白酒中甲醇的快速檢測

用滴管取0.04%甲醇標液、酒樣各6滴于兩個離心管中，各加入5滴試劑1，放置5分鐘。

加入4滴試劑2，蓋蓋后上下振搖20次以上使溶液充分混勻，打開蓋子，等溶液*褪色，加入2滴試劑3后，再加入15滴濃硫酸（強酸試劑，小心操作），等待3分鐘。

比較甲醇標液與酒樣的顏色判斷酒樣中甲醇百分含量是否超標。酒樣顏色比標液淺的為正常，酒樣顏色比標液深的則為甲醇超標。8個樣品中，甲醇含量均符合國家標準。

 北京智云達科技股份有限公司自2005年開始從事食品安全快速檢測產(chǎn)品的研發(fā)，設(shè)有專門的研發(fā)機構(gòu)，建立了一支以食品安全檢測、化學分析、計算機軟硬件以及光學儀器開發(fā)為主的，由多名博士、碩士為核心的高科技人才隊伍。